МОРСКАЯ ЗВЕЗДА
рыбопромышленная  компания
неофициальный информационный сайт

 

Полосатый тунец

Полосатый тунец (skipjack tuna – англ., katsuwonus pelamis – лат.) – один из видов мелких тунцов, распространен в тропических и субтропических водах Мирового океана при температурах от 17 до 28 градусов. Достигает длины 1 м, обычно 40-60 см, и массы 25 кг, обычно 3-5 кг. Созревает при длине 40-50 см в возрасте 2-3 лет. Питается в основном рыбой, головоногими моллюсками, а также планктонными ракообразными. Консистенция мяса плотная, слегка жестковатая, суховатая, однако вкус и запах приятные. Мясо имеет повышенную кислотность. Рекомендуется использовать преимущественно для производства консервов, балыков, кулинарии (колбас, пельменей и др.), а также в качестве добавки при производстве колбасных изделий из мяса других рыб.

Языковая версия
RUS ENG
Поиск по сайту
Требуются:
- Штурманы
- Матросы
- Рефмеханики
- Электрогазосварщики
- Судовые механики
- Электромеханики
- Токари
- Слесари

Высокие заработки (от 700 USD). Обращаться в отдел кадров плавсостава:
Калининград, пр-кт Калинина, 2.
Тел.: (4012) 57-65-32, 47-25-26, 47-28-29, 47-47-81, 57-65-89. Email: irina@star.koenig.ru.

ООО «Морская звезда» © 2006
г. Калининград, проспект Калинина, 2, тел.:(4012) 576555